전남 화순군 가까운 문어숙회맛집 소개합니다.
1. (구.자성화) 어부네코다리조림 광주점
(구.자성화) 어부네코다리조림 광주점 소개
맛깔나는 코다리 조림의 진수를 경험하세요
광주광역시 서구 화정동 1224에 위치한 (구.자성화) 어부네코다리조림 광주점은 최고의 맛과 밝은 미소로 고객 여러분을 맞이하는 곳입니다. 062-363-5133으로 전화 예약도 가능하며, 단체 이용 및 포장, 배달 서비스 또한 제공하고 있어 편리하게 이용하실 수 있습니다. 남녀 화장실이 구분되어 있어 더욱 편안한 식사를 즐기실 수 있습니다.
엄선된 재료와 특별한 조리법의 조화
어부네코다리조림 광주점은 100% 청정 북태평양에서 잡은 러시아산 명태 중 엄선된 최고급 품질만을 사용합니다. 물이 배어 나오거나 푸석한 저가의 물코다리는 절대 사용하지 않으며, 잘 건조되어 쫄깃한 식감을 자랑하는 최상급 코다리만을 고집합니다. 이러한 최고급 명태는 강원도 거진항 어부네 전용공장에서 해풍과 열풍을 이용한 특급 건조기술로 만들어집니다. 오랜 시간과 정성을 들여 더욱 건조하게 만들어내는 과정을 통해 어부네만의 특유의 쫄깃한 식감을 완성합니다.
정성과 기술이 만들어내는 최고의 맛
잘 말린 최상급 코다리에 특허받은 조림 파우더를 더하고, 숙련된 조리사의 노련한 손길이 더해집니다. 강력한 화력의 스마트렌지를 사용하여 초벌과 본벌 과정을 거치고, 수많은 웍질을 통해 양념이 골고루 배도록 정성껏 조리합니다. 맵고, 달콤하고, 짠맛이 절묘하게 어우러진 양념은 쫄깃한 코다리와 환상적인 궁합을 자랑합니다. 어부네코다리조림 광주점은 최고급 재료와 특별한 조리법, 그리고 숙련된 조리사의 정성이 어우러져 최고의 코다리조림을 만들어내고 있습니다. 어부네코다리조림 광주점에서 잊지 못할 맛있는 코다리 조림을 경험해보세요. 언제나 최상의 서비스와 맛으로 고객 여러분을 기다리고 있습니다. 영업시간 내내 편안하고 즐거운 식사를 즐기시기 바랍니다.
(구.자성화) 어부네코다리조림 광주점
- 주소: 광주광역시 서구 화정동 1224
- 전화: 062-363-5133
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